Secretul cumpărării bananelor perfecte: Un sfat pe care ți-l doreai să-l știi dintotdeauna!
Sursa imagine:
Vrei să cumperi banane care să dureze mai mult? Articolul de pe Adevarul.ro dezvăluie un truc simplu, dar eficient, pentru a alege banane care se coc uniform și nu se strica prea repede. Secretul constă în a alege banane cu o ușoară curbură și un punct negru la bază. Ghidul din articol te va ajuta să alegi banane perfect coapte și să te bucuri de ele mai mult timp.
VREMEA
CURS VALUTAR
Alte Stiri
Toată lumea știe că bananele au o problemă: se coc prea repede și, dacă nu le mănânci la timp, devin maro și se strică. Asta se întâmplă din cauza etilenei, un hormon natural al plantelor, care declanșează coacerea.
Odată ce începe coacerea, totul merge din ce în ce mai repede, iar bananele pot trece de la verde la maro în doar câteva zile. Dar bucătarul profesionist și gazda de emisiuni culinare Kelsey Nixon (@kelseynixon) a găsit o soluție: a descoperit, în timp ce făcea cumpărături într-un magazin corean, că angajații ambalau bananele în funcție de nivelul de coacere. Aceasta înseamnă că cumpărătorii pot alege un pachet care să le satisfacă toate nevoile, adică un pachet cu un amestec de banane coapte și mai puțin coapte, astfel încât să aibă fructe care se coc treptat pe parcursul săptămânii.
Bananele coapte pot fi consumate imediat, în timp ce cele mai verzi pot fi consumate mai târziu, după ce s-au copt. Deși aceasta nu este o practică generalizată în magazine, nimic nu vă împiedică să alegeți din mănunchi bananele pe care le doriți și să le consumați de-a lungul mai multor zile, pe măsură ce ajung la maturitate. Această idee a fost primită cu entuziasm de către fanii lui Kelsey. Mulți au recunoscut că aleg de obicei fructele mai verzi și așteaptă câteva zile pentru a le consuma, dar nu au luat niciodată în calcul alcătuirea unui pachet cu banane în diferite stadii de coacere. "Nu mi-a trecut niciodată prin cap să iau mai multe în funcţie de nivelul de coacere! Întotdeauna le caut pe cele care sunt toate puțin verzi, dar apoi trebuie să aștept câteva zile și de obicei nu pot ajunge la toate înainte să fie prea moi", a scris un fan. "Le cumpăr un pic mai verzi, astfel încât să aibă mai mult timp înainte de a se coace cu adevărat.
De obicei, asta facem și noi, dar această nouă metodă este mai eficientă, pentru că ne putem bucura de banane toată săptămâna", a scris altul. Această simplă strategie de a cumpăra banane în funcție de coacere este o modalitate inteligentă de a te asigura că te bucuri de fructe proaspete și gustoase pe parcursul întregii săptămâni. Nu mai trebuie să te îngrijorezi că bananele tale se vor strica înainte să le poți mânca. .
